커피바리스타자격증 이젠 학교에서 따자! 알아봐요

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여러분, 한국의 연간 커피 소비량이 세계에서도 손에 꼽힐 정도로 커피를 마시고 있다는 것을 알고 계십니까? 나는 인식하지 않았지만 생각해서 보니까 적어도 두잔에 많은 4잔도 마시는 모양입니다. 회사 다니시는 분들은 아무래도 더 많이 마시겠죠? 저도 커피를 너무 좋아해서 집에서도 자주 마시곤 하는데요. 그래서인지 아이들도 커피를 정말 좋아해요. 그래서 우리 딸은 카페를 열려고 요즘 더 공부 중이에요. 솔직히 요즘 장사는 쉬운 일이 아니라서 처음엔 반대를 많이 했거든요. 하지만 학교를 찾아서 내가 비교해보고, 저한테 설명을 해주신 거예요. 정말 하고 싶은 줄 알고, 결국 허락하고 최근 재학중입니다. 자식인 부모는 없다고 허락은 했지만 솔직히 걱정이 됐어요. 그래도 1년 다니는 것을 보면 최근에는 우리 딸지만 확실히 하고 자신 있고 자신 있어 안심하고 있습니다.

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저희 딸이 다니는 곳은 숭실호스피갈리티 직업전문학교 입니다. 국내 최초의 학교법인 전문학교입니다. 학점은행제라는 제도로 정규 대학은 아니지만, 이곳을 졸업하면 전문 학위가 나옵니다. 학교에 4년제 과정도 있고 2년제 과정도 있습니다. 우리 딸은 최근 2년제 호텔식 소리료 과정에 다니고 있습니다. 빨리 실무를 배워서 취업을 해서 경력을 쌓은 다쏘리에 창업하고 싶다고 합니다. 수업을 듣는걸 들어보니 정말 이론수업보다는 실습수업이 더 많았습니다. 집에는 커피머신이 없어서 배운 것을 재현해 주지 않지만, 나도 커피를 나쁘지 않아서 배운 것에 대해 자세히 스토리하고 있는데, 신인처럼 보이고.​

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딸과함께첫상,다음에받으러갔을때학교시설도함께살펴보았습니다. 실습실이 아주 잘 되어 있었어요. 실무 경험을 쌓는 것이 중요한 직업이기 때문에 실습의 퀄리티가 중요하다고 생각하지만, 장비 본인의 환경들이 스토리를 잘 준비하고 있다는 생각을 받았습니다. 그리고 호텔 음식 파트 취업에 대비하여 외국어 능력을 키울 수 있도록 커리큘럼이 마련되어 있었습니다. 꼭 취업이 아니더라도 외국어를 배워두면 살면서 많은 도움이 되기 때문에 잘 할 수 있었다고 생각했습니다.​

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​ 그리고 딸과 내가 생각한 학교의 장점 중 1이 즉시 커피 바리스타 자격을 학교에서 취득할 수 있다는 거예요. 요즘 취업을 하려면 자격증은 필수인데 대부분의 학교는 학교대에서 자격증이나 기타 스펙을 쌓으려면 역시 학원이나 돈과 시간을 두고 준비해야 하잖아요. 자격증도 한두개정도는 기본으로 따니까 부모로서 솔직히 부끄럽지 않다면 거짓스토리입니다. 그런데 학교에서 수업 과정이고 그래서 방과후나 방학 중에 자격증 특강을 엽니다. 특강을 통해서 자격증 준비를 하고 취득도 할 수 있는데요. 학교실습실이시험장이기도해서멀리가지않아도학교에서실기시험까지다볼수있습니다. 딸의 스토리로는 커피 바리스타 자격증 시험을 볼 때, 보다 심리적으로 안정되었다고 합니다. 그래서 커피 바리스타 자격증 이외에도 취득할 수 있는 자격증의 종류와 개수가 정 스토리가 많아요. 듣고 보니 한명당 10개 자격증을 목표로 학교 커리큘럼과 특별 강연 1정이 한다고 들었습니다.​

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국내에서 인정받는 커피바리스타 자격증뿐만 아니라 국제무대에서도 인정받는 자격증도 다수 포함되어 있어 해외호텔 취업이 나쁘지 않아 해외진출을 꿈꾸는 분들에게도 많은 도움이 될 것 입니다. 그래서 교수들도 세계대회 챔피언 출신이기 때문에 많은 것을 배울 수 있다고 합니다. 지금 경험도 풍부하기 때문에 실제 학생들이 취업을 해서 사회에 나쁘지는 않기 때문에 실무에 들어갔을 때 필요한 노하우가 나쁘지 않기 때문에 팁을 많이 알려주고 있다고 합니다. 그래서 경험 후도 많이 이야기하고 주고 수업을 듣기가 1프지앙도 지루하지 않죠. ​

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요기에서는 커피뿐만 아니라 사케, 칵테일의 처음, 와인 등에 관한 것도 여러 가지 배울 수 있습니다만. 직접 시도 불러보고 이해도도 높인답니다. 아, 물론 한 잔씩 벌컥벌컥 마시는 게 아니라 조금씩 맛보는 것 뿐이니까 믿음?지나친 걱정은 하지 마세요.우리 딸은 작년 한 해를 정말 바쁘게 보냈어요. 수업도 듣고 자격증도 따고 외국어 공부도 하고 학교 교내행사에도 참가하느라 얼굴보기가 힘들었습니다. 외국어 말하기 대회, 커피 바리스타 대회, 커피 축제, 와인 파티 등 정내용 다양한 행사가 열렸습니다. 직접 행사를 기획하고 진행하기도 하며 직접 자기 손으로 하기 때문에 처음 대하는 아이 정도가 생긴 것 같습니다. 제가 힘들지 않으냐고 물었더니 체력이 좀 안 따라오는데 막상 해보니 재밌다고 하더라고요. 자격증도 하과인 하과인 취득할때마다 가슴이 벅찬다고 합니다. 그러고 보니 첫 연간 이미 자격증을 3개 받았네요 이번 방학에도 특강을 다니면서 자격증 준비를 하고 있었어요. ​

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정말 학교에서 이런 다양한 지원만 하는 게 아니라 국내외 호텔과 리조트 등 다양한 대기업과 산학협력을 맺고 있기 때문에 인턴십 프로그램도 활발히 진행하고 많은 아이들에게 실무 경험을 쌓을 수 있는 기회를 열어주고 있습니다. 미리 체험하면서 내 적성에 맞는 것인지도 확인하고 어떤 것을 다듬어 가는지 알 수 있죠. 이렇게 학생 각각의 목표를 상후를 통해 파악하고 이를 달성하기 위해서는 어떤 방향으로 나아가야 하는지도 제시하고 있습니다. 취업시기가오면모의면접이나취업박람회등을통해서취업지원도적극적으로해줍니다. ​

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아마 제 딸처럼 카페 창업을 꿈꾸시는 분들도 계실 테고, 호텔 레스토랑 음료 파트나 유명 프렌차이즈 취업 등 다양한 꿈을 꾸고 있을 겁니다. 국내에 커피 바리스타 관련 학과나 학원을 찾으면서 어디를 선택하면 좋을지 굉장히 실감하실 수 있을 것 같아요. 요즘은 단순히 자격증 1 있다고 성공하는 시대도 아니고 단순히 관련 대학을 나왔다고 대접 받는 시대도 아니니까 쵸은이에키 다방면에서 준비를 해야 한다고 생각합니다. 그렇기 때문에 그만큼 다양한 경험을 해 보는 것도 중요합니다. 그래서 이 모든 것을 한 곳에서 준비한다면 경제적으로도 이득이고, 가끔씩 유용하게 사용할 수 있습니다. 커피 바리스타 자격증과 관련 공부를 다 놓치고 싶지 않다면 숭실 호스피 마스크리티를 한번 알아보세요. 그러니 꼭 꿈이 이루어지길 바랄게요! ​

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